从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员9549:好评
总体感觉不错,在携程上定的房间主动给升级到了山语楼家庭房,点个赞。酒店胜在环境很好,还配套温泉,高尔夫,真的是一个休闲度假好去处,推荐。早餐以中式为主,还不错,酒店整体服务水准还有待提升,才能对得起高房价。入住期间,得到了在大堂服务的顾春丽的热情服务,帮我们及时认真的解决问题,特此感谢。
gigi:好评
山清水秀,环境超赞,服务一流
会员7103:好评
很不错的度假酒店,服务好位置佳,适合亲子。忘带手机充电线问了酒店就送了一根到房间,很周到。到温泉和高尔夫球场有电瓶车接送,挺好的。虽然是长假高峰,但各方面服务都挺有序。温泉晚上去人少,略显旧,但闻着桂花香泡温泉还是身心舒畅。房间的熏香好闻,临走时特地买了一瓶带回去。早餐没有荷包蛋,建议改进。